
クリスマス前になると食べたくなるもの。
それはやっぱりお寿司だったり刺身だったり・・・新鮮な魚が食べたくなる。
そしてクリスマスイブにはロブスターや海老が食べたい・・・しか〜し!
フランスで新鮮な魚屋を見つけるのは難しい・・・
やっぱりスーパーなんかじゃちょっと怖くて手が出せない。
すると、魚を買うにはボルドーではカプサンと呼ばれるサンジャン駅付近にある大型マルシェで買うか、さもなくば、大西洋岸まで行って買うか・・・
しかし私達はとっておきの
魚屋を知っている!
しかも カップフェレという大西洋岸に本店があり、今では3代目魚師が営む魚屋がメリニャックと言う街中にもあるのです。